Cartofi frantuzesti

Cartofii frantuzesti se prepara foarte usor doar ca dureaza ceva pana ajung in farfurie. Pentru mine a fost si este una din retetele preferate, pe care as pregati-o la orice ora.

Pentru aceasta minunata reteta aveti nevoie de:

5-6 cartofi potriviti, curatati, taiati pai si pusi la prajit; pentru cei care nu suporta prajeala se recomanda fierberea cartofilor si taierea lor in forma de rondele mai grosute;

1/2 de cana – cascaval ras;

1/2 cana – branza de vaci (daca este sarata e tocmai bine; daca nu, se va pune mai muta branza decat cascaval) rasa sau faramitata;

3-4 oua;

1/2 cana de lapte;

1 iaurt mic Danone cremoso (sau smantana);

Cand cartofii sunt gata se pun intr-un vas, unde s-a asezat inainte o foaie de copt dedesubt, iar peste ei se rastoarna branza si cascavalul.

Intr-un castronel se bat ouale bine si se adauga laptele si iaurtul. Se amesteca pana la omogenizare.

Apoi se rastoarna peste cartofii cu branza si cascaval. Si se mixeaza toate ingredientele.

Se lasa la cuptor aproximativ 45 de minute la foc mic. Dupa 45 de minute…

Si e gata!Ii putei servi cu o maioneza de usturoi (asa imi place), cu muraturi sau rosii si castraveti…

POFTA BUNA!!

Ce trebuie sa stii ca sa scrii un roman excelent

Am gasit pe acest site cateva reguli importante pentru a desavarsi un roman. Le voi scrie concis, pe puncte. Despre fiecare veti gasi pe situl de unde le-am cules.

1. Nu scrie despre subiecte care nu te ajuta sa continui povestea.

2. Pastreaza interesul cititorului mentinand si dezvoltand povestea principala decat sa o dezbati mai intens pe cea secundara.

3. Gaseste un grup de oameni care sa verifice rezonanta continutului cartii la preferintele acestora, dar care sa nu incerce sa descopere ce-i in mintea autorului.

4. Concentreaza-te pe dezvoltarea caracterului personajului la nivel de complexitate.

5. Fa in asa fel incat decorul sa straluceasca cu si de detalii deosebite.

6. Mentine adevarul emotional

7. Limitati numarul coincidentelor.

8. Scapa de orice fel de clisee.

9. Nu rescrie mai mult decat o singura data.

10. Ganditi cartea ca si cand ati asculta, la o simfonie, bataile si pauzele (ritmul muzicii).

Chec in doua minute…

M-am grabit, caci nu mai aveam rabdare, sa fac reteta de chec la minut pe care am gasit-o la sinsdesign pe blog. Cum azi, ca de obicei, imi lipsesc multe din ingrediente, am fost nevoita sa improvizez. Nu stiu daca este mai bun checul asa decat cel de la sinsdesign dar, pentru mine, a fost exceptional. Mancam cu amandoua mainile si, daca mai aveam una, tot ocupata era…cu checul, normal. Deci, foarte pufos, bine inchegat si gustos ca-n Rai.

In 10 minute faci compozitia si in 2 minute, bagata la cuptorul cu microunde, se si coace. Reallky awesome!

Iata cum am improvizat si ce a iesit.

Compozitie:

5 lingurite de faina

4 plicuri de zahar vanilat (puteti sa folositi 5-6 daca vreti ceva mai dulce)

2 lingurite de crema pentru prajituri cu gust de ciocolata, trufe si rom de la Dr. Oetker (arata ca un praf de cacao)

1/2 lingurita de praf de copt (am folosit jumatate de pliculet de praf de copt la o cana)

1 ou

2 lingurite de lapte praf

6 lingurite de apa calduta

3 lingurite de ulei (preferabil de porumb)

Preparare:

Am pus intr-o cana zaharul si praful de copt si le-am amestecat cu oul, pana la omogenizare. Apoi am adaugat laptele praf, crema de la Dr. Oetker, apa calduta si am amestecat de zor. Apoi am pus si uleiul, le-am mixat pe toate si, la final, am pus si faina, amestecand usor.

Am pregatit o alta cana, unde am asezat foaia de copt si am rasturnat compozitia de chec. Am bagat cana la cuptor 2 minute si gata!

Puteti sa-l serviti cu ce vreti voi. As sugera, ca in compozitia de chec, sa puneti si cateva visine din visinata. Iese checul nemaipomenit.

[vodpod id=ExternalVideo.934849&w=425&h=350&fv=host%3Dpicasaweb.google.com%26hl%3Den_US%26RGB%3D0x000000%26feed%3Dhttp%253A%252F%252Fpicasaweb.google.com%252Fdata%252Ffeed%252Fapi%252Fuser%252Fdincadana%252Falbumid%252F5460333092868169761%253Falt%253Drss%2526kind%253Dphoto%2526hl%253Den_US]
more about “Chec in doua minute“, posted with vodpod


POFTA BUNA!


Cat de mare este valoarea ta

M-am gandit adesea care este valoarea mea. N-am gasit un raspuns, asemeni acestui tanar. Si totusi exista. Uneori nu realizam ca rostul nostru pe acest taram a fost bine determinat. De murit murim cand este momentul. De trait traim cand este clipa noastra. Fiecare intamplare este desprinsa dintr-un sir de evenimente, in care noi suntem eroi. Ca stim sau nu acest lucru…noi chiar suntem eroi. Schimbam vieti, miscam o stanca din locul ei, dam florilor mireasma iar cantecul vine din noi. Nu suntem mici ci giganti intr-un univers ingust.


Un tanar s-a dus la un batran intelept pentru a-l ajuta cu un sfat.
- Inteleptule, am venit la tine pentru ca ma simt atat de mic, de neinsemnat, nimeni nu da doi bani pe mine si simt ca nu mai am forta sa fac ceva bun. Ajuta-ma, invata-ma cum sa fac sa fiu mai bun? Cum sa le schimb oamenilor parerea despre mine?
Fara ca macar sa se uite la el, batranul ii spuse:
- Imi pare rau, baiete, nu te pot ajuta acum, am de rezolvat o chestiune personala. Poate dupa aceea. Apoi, dupa o mica pauza, adauga:
- Daca m-ai putea ajuta tu pe mine poate ca as rezolva problema mea mai repede si as putea sa ma ocup si de tine.
- As fi incantat sa va ajut, baigui tanarul cam cu jumatate de gura, simtind ca iarasi e neluat in seama si amanat.
- Bine, incuviinta batranul intelept.

Isi scoase din degetul mic un inel si-l intinse baietanului adaugand:
- Ia calul pe care-l gasesti afara si du-te degraba la targ. Trebuie sa vand inelul acesta pentru ca am de platit o datorie. E nevoie insa ca tu sa iei pe el cat se va putea de multi bani, dar ai grija ca sub nici in ruptul capului sa nu-l dai pe mai putin de un banut de aur. Pleaca si vino cu banii cat mai repede.

Tanarul lua inelul, incaleca si pleca. Odata ajuns in targ incepu sa arate inelul in stanga si-n dreapta, doar-doar va gasi cumparatorul potrivit. Cu totii manifestau interes pentru mica bijuterie, pana cand le spunea cat cere pe ea. Doar ce apuca sa le zica de banutul de aur unii radeau, altii se incruntau sau ii intorceau imediat spatele. Un mosneag i-a explicat cat de scump este un ban de aur si ca nu poate sa obtina un asemenea pret pe inel. Altcineva s-a oferit sa-i dea doi bani, unul de argint si unul de cupru, dar tanarul stia ca nu poate vinde inelul pe mai putin de un banut de aur, asa ca refuza oferta. Dupa ce batu targul in lung si-n lat, rapus nu atat de oboseala, cat mai ales de nereusita, lua calul si se intoarse la batranul intelept.

… Flacaul si-ar fi dorit sa aiba el o moneda de aur pe care s-o poata da in schimbul inelului, ca sa-l poatã scapa pe invatat de griji si, astfel, acesta sa se poata ocupa si de el. Intra cu capul plecat.
- Imi pare rau, incepu el, dar n-am reusit sa fac ceea ce mi-ati cerut. De-abia daca as fi putut lua doi sau trei banuti de argint pe inel, dar nu cred sa pot pacali pe cineva cu privire la adevarata valoare a inelului.
- Nici nu-ti imaginezi cat adevar au vorbele tale, tinere prieten! spuse zambitor inteleptul. Ar fi trebuit ca mai intai sa cunoastem adevarata valoare a inelului. Incaleca si alearga la bijutier. Nimeni altul n-ar putea spune mai bine cat face. Spune-i ca ai vrea sa vinzi inelul si intreaba-l cat ti-ar da pentru el. Dar, oricat ti-ar oferi, nu-l vinde. Intoarce-te cu inelul! Flacaul incaleca si pleca in goana.

Bijutierul examina atent micul inel, il privi atent prin lentila prinsa cu ochiul, il rasuci si apoi zise:
- Spune-i invatatorului ca daca ar vrea sa-l vanda acum, nu-i pot oferi decat 58 de bani de aur pentru acest inel.
- Cuuum, 58 de bani de aur?!? – exclama naucit tanarul.
- Da, raspunse bijutierul. Stiu ca-n alte vremuri ar merita si 70, dar daca vrea sa-l vanda degraba, nu-i pot oferi decat 58.

Tanarul multumi si se intoarse degraba la invatat, povestindu-i pe nerasuflate cele intamplate.
- Ia loc, te rog – ii spuse acesta dupa ce-l asculta. Tu esti asemenea acestui inel, o bijuterie valoroasa si unica. Si, ca si in cazul lui, doar un expert poate spune cat de mare este valoarea ta.
Spunand acestea, lua inelul si si-l puse din nou pe degetul mic.
- Cu totii suntem asemenea lui, valorosi si unici, perindandu-ne prin targurile vietii si asteptand ca multi oameni care nu se pricep sa ne evalueze.

Povestea aceasta este dedicata acelora care zi de zi se straduie, lustruind cu migala, sa adauge valoare bijuteriei pe care ei o reprezinta si sa realizeze valoarea pe care o au. Amintiti-va mereu cat de mare este valoarea voastra.

Femeile trecute de 30 de ani


de Andy Rooney, CBS

Pe masura ce  inaintez in varsta, apreciez cel mai mult femeile trecute de 30 de ani. O femeie trecuta de 30 de ani nu te  va trezi niciodata la miezul noptii sa te intrebe la ce te gandesti. Ei nu-i pasa  la ce te gandesti. Daca o femeie trecuta de 30 nu vrea sa urmareasca un meci, nu sta prin preajma miorlaindu-se. Face ceva ce chiar isi doreste sa faca. Si de  obicei e vorba de ceva mult mai interesant.

O femeie trecuta de 30 se cunoaste suficient pe ea insasi ca sa fie sigura de cine este, ce este, ce vrea si de la cine. Sunt putine femei  trecute de 30 carora le pasa de ce-ai putea gandi despre ele sau despre ce fac.

Femeile trecute de 30 au o mare demnitate. Rareori se apuca sa tipe la tine la opera sau in mijlocul unui restaurant foarte scump. Desigur, daca o meriti, nu ezita sa traga in tine.

Femeile trecute de 30 de ani sunt generoase cu laudele, deseori nemeritate. Ele stiu cum e sa nu fii apreciat. O femeie peste 30 are incredere sa te prezinte prietenelor ei. Una mai tanara cuplata cu un barbat isi ignora deseori chiar si cele mai bune prietene pentru ca nu are incredere sa le aduca in preajma lui. Celor peste 30 nu le prea pasa daca esti atras de prietenele ei pentru ca stie ca ele nu o vor trada.

Femeile devin medium pe masura ce imbatranesc. Niciodata nu trebuie sa-ti martusisesti pacatele unei femei peste 30. Ele stiu intotdeauna. O femeie trecuta de 30 arata bine purtand un ruj rosu stralucitor. Asta nu e  valabila si pentru una mai tanara. O data ce a trecut de un rid sau doua, o femeie peste 30  este de departe mai sexy decat omoloaga sa mai tanara.

Femeile de peste 30 de ani sunt deschise si oneste. Ele  iti vor spune  imediat daca esti un ticalos sau te porti ca un ticalos. Niciodata nu trebuie sa te intrebi cam pe unde te situezi in relatia cu ele.

Da, pretuim femeile trecute de 30 de ani pentru o multime de motive. Din pacate, nu e reciproc. Pentru fiecare femeie uluitoare, inteligenta si fierbinte, trecuta de 30 de ani, exista o relicva cu chelie si burta in pantaloni galbeni facandu-se de ras alaturi de o chelnerita in varsta de 22 de ani.

Doamnelor, imi cer scuze. Iar pt toti barbatii care au spus “de ce sa cumperi vaca cand poti avea laptele gratis” pt a-si justifica burlacia un update la zi: astazi 80% din femei sunt impotriva casatoriei. De ce? Au realizat ca nu merita sa cumpere tot porcul pt un carnat mic.

Stiati ca Daisy Ashford…

…a scris, la varsta de noua ani, un roman, care a devenit un mare succes?

Pe numele ei adevarat Margaret Mary Ashford (mai tarziu devenind Devlin), a fost o scriitoare de origine engleza, care a devenit faimoasa pentru romanul sau “Tinerii vizitatori” (The Young Visitors”winking sau “Planul Domnului Salteena” (Mister Salteena’s Plan). Romanul a fost scris la varsta de 9 ani intr-un caiet de teme. Dupa multi ani, cand avea 36 de ani, Daisy Ashford, si-a gasit manuscrisul, zacand intr-un sertar. S-a decis sa-l dea spre citire unei prietene, care aceasta, la randul ei, l-a inmanat altor persoane. Pana cand romanul a ajuns in mainile celui care avea sa-i publice cartea.

Cartea a avut un succes enorm. Desi a fost publicat cu multe din greselile juvenile, adica de pe vremea cand fusese scris.

S-a adaptat o piesa de teatru pentru acest roman, prin 1920. S-au realizat si alte scenete, muzicaluri. Ultima aparatie, ecranizata, a romanului The Young Visitors, este in 2003. Gasiti aici detalii.

Primele modele in viata…

De la primul contact cu viata zarim, printre lacrimi, cativa oameni care ne prind de mana doar sa nu ne singuri. Privim mirati, nu deslusim ce rost avem acolo printre ei, cine sunt si ce doresc sa ne spuna, isi misca buzele ritmic, auzi ceva nedeslusit printre zgomotele dimprejur si ne intrebam: de ce ne-au scos din oaza noastra de liniste?

N-avem puterea sa descifram semnele din jur si plangem. Nu plangem pentru ca suntem deranjati de lume ci pentru ca nu stim cum sa o explicam.

Ne linistim din planset cand, a nu stiu cata oara, acelasi chip angelic ne-a zambit. Ne strange in brate, glasul i se aude cristalin, ne prinde de manuta si…miroase imbietor.

Ne atasam de mama. Mult timp ea este primul nostru model in noua viata. Ii copiem zambetul, lacrima, mersul, fuga, vocea, ideile…pare cel mai frumos om pe care l-ai intalnit. Il iubim fara sa stim. Este idolul nostru.

Apoi il indragim pe tata. Ne ajuta sa intelegem cine este mama, de ce e speriata mai mereu, de ce plange, de ce e fericita, starneste in noi curiozitati nemaipomenite. Tata iti raspunde la intrebari pe care mama doar le lasa sa vina din priviri. Tata alearga cu tine la doctor in timp ce mama sufera si se roaga pentru sanatatea ta. Tata iti strange mana puternic in timp ce mama te saruta pe ochi. Tata intra cu tine in universul jucariilor in timp ce mama va priveste protector.

O lasi pe mama in sufletul tau de copil, intr-un loc special, si-i dai prioritate tatalui. Acum el este idolul tau.

Dar cresti si, odata cu noii prieteni, te indepartezi de icoanele dragi ale parintilor. Ca sa te integrezi in lumea cea noua de cunostiinte ii uiti pe cei care te-au ajutat sa devii cine esti. Doar aparent. In realitate, ii tii ascunsi acolo adanc in subconstient.

Vin momente in viata cand te lovesti, mai cazi si, intr-un final, te si ridici. Atunci e clipa in care iti amintesti ce-ai invatat. Si scoti la suprafata sufletul bland al mamei si taria de caracter a tatalui. Realizezi ca primele tale modele in viata sunt singurele care te scot din orice impas. Chiar daca nu mai sunt cu noi. Chiar daca dispar ei sunt acolo cu noi, in sufletul si caracterul nostru. Ne-au amprentat pe veci.

Ghicitori pentru pitici

Va mai amintiti ghicitorile de la scoala? Eu imi amintesc cu drag de ele. M-am gandit sa fac o sectiune pentru piticii nostri cu cele cateva ghiciori pe care le mai stiu de cand eram eu mititica. Doamne, ce ma mai intreceam cu copiii la ghicit raspunsul! Asa-mi placea cand le descopeream de ziceai ca am prins lumea in palmele mele!

Poate ca azi suna altfel. Daca mai stiti si voi si altele mai vechi sau mai noi va rog sa le scrieti.

Hai sa purcedem:

1.

Jucausa flacara,

Pe copaci se catara…

2.

Cunosti o vietate

Cu coarne mici si moi,

Ce-si poarta casa-n spate

Prin iarba si prin foi?

3.

Peste nu-i dar sta in balta,

Nici lacusta nu-i, dar salta,

Greier nu-i, nici pitigoi,

Dar e cantaret de soi.

Si acum sa va vad cat de ageri sunteti! :) ) Chiar si voi adultii.

Altar, ca sa iti protejeze copilul de rele

Dupa definitia gasita in Enciclopedia Universala Britannica (pe care o puteti achizitiona odata cu Jurnalul National) altarul este:

Structura depasind nivelul solului sau loc asvand destinatie religioasa, folosit pentru sacrificii, adorare sau rugaciune. Originea altarului poate fi explicata prin credinta care asocia obiectele sau locurile (de exemplu, un arbore sau un izvor) cu spirite sau cu zeitati demne de ofrande si rugaciuni. Sacrificiul inchinat u7nei zeitati presupunea existenta unui altar pe care victin=ma era ucisa si care permitea scurgerea sangelui sau incinerarea rituala. In Israelul biblic, altarul era conmstruit dintr-un bloc de piatra rectangular cu o cavitate pentru colectarea sangelui. In Grecia antica altarele erau amplasate in case, piete, cladiri publice sau in paduri sacre iar altarele romane erau similare, fii8nd adesea decorate cu basoreliefuri. Preimii crestini nu au folosit altare dar, incepand cu secolul III, masa pe care era savarsita euharistia, a fost considerata altar. Altarul a devenit, mai tarziu, centrul slujbei crestine in bisericile din vestul Europei, fiind deseori impodobit cu baldachin sau catapeteasma.

N-am planuit nici un moment sa creez un altar pentru rugaciune fiului meu. Insa am pastrat o minunatie de cosulet de la nunta noastra, de unde am impartit florile de pus in piept (cocarde). Cosuletul era impodobit cu satin alb si stralucea puternic curatenia sugerata de culoarea acesteia. Fiecare pungulita, hartie impachetata, urne mici sau sticlute, lumanari de diverse forme, iconite sfintite, clopotei, suport de lumanare au ajuns sa stea in acest cosulet alb. O pernita pe fundul cosuletului sustine azi o multime de obiecte adunate de-a lungul timpului de cand s- a nascut Stefan.Ma bucur trotusi ca l-am creat, cum ziceam fara voia mea, si azi stiu unde sa asez obiecte de cult sau religioase sau cele cu o anumite semnificatie. Imi da senzatia ca acesta il va proteja pe baiat. Desigur ca nu trebuie sa existe acolo ca sa creeze o aura de siguranta inconjurul copilului ci doar sa intareasca aceasta idee. Rugaciunile si semnul crucii facut atunci cand doarme copilului nu lipsesc, desigur.

Iata ce obiecte am asezat frumos in acest asa-zis altar:

- cateva smocuri de par pe care preotul le-a taiat in timpul slujbei inchinata botezului;

- mirul cu care l-am uns pe baiat atat la slujba de botez cat si dupa;

- cateva iconite sfintite;

- tamaie;

- anafura (am consumat si adunat);

- o cutie in care am pus alte smocuri de par, inclusiv cei cativa banuti cu ceara de la petrecerea de dupa botez;

- o potcoava norocoasa primita cadou;

- cateva scoici dragute;

- doua lumanari in forma de trandafiri;

- un suport de lumanare;

- busuioc;

- cateva frunze de nuc care “simbolizeaza limbile de foc ale puterii Sfîntului Duh, Care S-a pogorît peste Sfinţii Apostoli”.

- un iepuras de plus;

- poze cu familia;

Alb si negru

Viata-i plina de acel gri,
Fara alb si fara negru.
Cateodata mai invii
Un caus de verde cedru
#
Ma apasa negrul noptii.
Ma trezeste albul zilei.
Simt in mine haul vietii
Si se sterge textul filei
#
Negrul e frumos cand zace,
Lesinat, sub albul rece
Cand se scutura departe
De angoasele-i pecete.
#
Cum se vede albul negru?
Cum se vede negrul alb?
Cand pare totul integru
Si griul e atat de cald!

[vodpod id=ExternalVideo.934430&w=425&h=350&fv=host%3Dpicasaweb.google.com%26captions%3D1%26hl%3Den_US%26RGB%3D0x000000%26feed%3Dhttp%253A%252F%252Fpicasaweb.google.com%252Fdata%252Ffeed%252Fapi%252Fuser%252Fdincadana%252Falbumid%252F5459624281468570433%253Falt%253Drss%2526kind%253Dphoto%2526hl%253Den_US]

more about "Alb si negru", posted with vodpod


lock;width:425px;margin:0 auto;”> [vodpod id=ExternalVideo.934433&w=425&h=350&fv=]

more about " No-Man – Photographs in Black …", posted with vodpod

« 27 28 29 30 31 32 33 34 »